Sok z owoców bzu czarnego właściwości

Sok z owoców czarnego bzu jest niezbędnym elementem w wielu domowych apteczkach. Nic dziwnego! Powszechnie znany jest ze swoich antywirusowych i antybakteryjnych właściwość. Te niewielkie czarne owoce są niesamowicie bogatym źródłem wszelkich witamin. Należy jednak pamiętać aby w żadnym wypadku nie jeść ich na surowo, gdyż może to prowadzić do bardzo nieprzyjemnych rewolucji żołądkowych. Owoce najlepiej pokazują swoje lecznicze właściwości gdy występują w postaci zrobionego przez nas syropu lub soku.

Często picie soku z czarnego bzu zalecane jest w przypadku grypy, lub przeziębień, a w sezonie jesienno zimowym, często poleca się profilaktyczne stosowanie domowego specyfiku. Jeśli cierpimy na bóle reumatyczne, czy migrenowe, oprócz zażywania leków możemy próbować stosować właśnie ten produkt, gdyż wykazuje on właśnie działanie przeciwbólowe. Dlatego też jego picie wskazane jest chociażby przy bólach menstruacyjnych. Dodatkowo sok z czarnego bzu ma duży wpływ na nasz układ pokarmowy. Jego picie może być pomocne chociażby przy zaparciach. Należy jednak pamiętać, że jak przy wszystkim tu także należy mieć umiar, gdyż zbyt duże ilości soku, czy naparu mogą przynieść naszemu organizmowi więcej szkody niż pożytku.

Jak zrobić sok z czarnego bzu w domu

Przepisów na sok z czarnego bzu jest mnóstwo, jednak podstawy nie powinny wykazywać drastycznych różnic. Do zrobienia soku niezbędne są oczywiście wcześniej zebrane z odpowiedniego miejsca, jak najbardziej dojrzałe czarne owoce dzikiego bzu. Aby zrobić sok szybko i sprawnie, oraz bez zbędnych komplikacji możemy skorzystać z sokownika, jeśli oczywiście mamy takie urządzenie w naszym posiadaniu.

Przebrane i oczyszczone owoce zasypujemy cukrem i dodajemy cytryny. Jeśli chodzi o ilość cytryny mniej więcej zalecane jest użycie około jednej cytryny na kilogram soku, natomiast jeśli chodzi o cukier w dużej mierze jest to kwestią smaku. Nie pozostaje nam nic innego jak samemu spróbować stworzyć ten zdrowy specyfik w domu!