Co to jest kaloria i jak wpływa na nasz organizm?
Kaloria to jednostka miary energii, która określa ilość energii wydzielanej podczas spalania pokarmu w naszym organizmie. Wartość kaloryczna danego produktu wpływa na nasz metabolizm – odpowiedzialny za przemianę materii oraz na nasze samopoczucie, kondycję fizyczną i zdrowie.

Ile kalorii zawiera 1 kg danego produktu spożywczego?
Wartość kaloryczna 1 kg produktu spożywczego różni się w zależności od rodzaju produktu. Poniżej przedstawiamy przybliżone wartości energii dla niektórych popularnych produktów spożywczych:

Jak wpływa ilość spożywanych kalorii na nasz organizm?
Spożywanie zbyt dużej ilości kalorii w stosunku do naszych potrzeb energetycznych może prowadzić do nadwagi, a w konsekwencji do powstania chorób związanych z otyłością – takich jak cukrzyca, choroby układu krążenia czy choroby układu oddechowego. Spożywanie zbyt małej ilości kalorii również może prowadzić do zaburzeń zdrowotnych, jak np. niedożywienie czy spadek odporności.

Jak obliczyć wartość energetyczną spożywanych produktów?
Wartość energetyczna spożywanych produktów zależy od ich masy oraz zawartości kalorii na 100g produktu. Aby oszacować ilość spożywanych kalorii, należy określić wagę produktu, a następnie skorzystać z informacji na opakowaniach lub tabeli wartości odżywczych.

Jak utrzymać prawidłowy bilans kalorii w diecie?
Aby utrzymać prawidłowy bilans kalorii w diecie, warto zwrócić uwagę na spożywane posiłki oraz ilość spożywanych kalorii w ciągu dnia. Wskazane jest, aby unikać przetworzonej żywności oraz zbyt dużej ilości tłuszczów i cukru w diecie. Również regularne spożywanie posiłków oraz regularna aktywność fizyczna mogą pomóc w utrzymaniu prawidłowej wagi ciała oraz poprawie kondycji fizycznej i zdrowia.